viernes, 28 de enero de 2011

Tarta de manzana...receta fácil, fácil!


Hoy por la tarde hemos hecho una tarta de manzana, hace mucho que no la hacíamos y no sé el porqué, ya que está buenísima y se hace en un momento. Papá siempre es el jefe de cocina, le encanta y a mí me parece estupendo, yo soy una "pinche" excelente. Nos ponemos manos a la obra...

Necesitamos: masa de hojaldre, manzanas, azúcar, mantequilla y mermelada de melocotón. ¿Cantidades? ¡a ojo!... no hay problema.

Empezamos con la masa de hojaldre. Nosotros la compramos congelada en el mercadona y también está muy bien la que venden fresca en el lidl. Otra opción más sana y ecológica es hacerla, claro está, pero hoy no toca. Simplemente la sacamos para que se descongele y con un rodillo la extendemos bien.

Cortamos las manzanas en rodajas finas con la mandolina y las vamos colocando sobre la base de hojaldre. Y le echamos azúcar por encima, espolvoreándola para que quede bien repartida.


Acher nos ayuda comiéndose algún trocito de manzana, que luego la tira porque no sabe comer todavía manzana y además esta está un poco dura...¡aún le está saliendo la primera muela!

Continuamos cortando unos pequeños trozos de mantequilla que repartimos por encima de la manzana.


Y al horno, en la parte de arriba y a unos 220º.


Mientras está en el horno, diluimos la mermelada de melocotón con un poco de agua caliente.


Volvemos al horno, la tarta enseguida está hecha, es muy fina y no tarda mucho.


Con un pincel, ponemos la mermelada diluida sobre la tarta recién salida del horno.


Y ya no nos queda nada... ¡Ohh, sí! Comérnosla... Y claro, Acher también la quiere probar. ¡¡Evidentemente le gusta!!



7 comentarios:

  1. Uhmmm que rica!!! Que buena pinta tiene!! Que lindo Acher de ayudante/observador. Un besazo!

    ResponderEliminar
  2. María, me he pasado por tu blog, ya había estado alguna vez pero no te identificaba con él!! Soy un desastre! Ya soy seguidora tuya y te he añadido a los blogs que visito!! Me gusta mucho...¡qué bien las compras de rebajas que hiciste! Yo este año no he tenido rebajas... otro año será. Un besico.

    ResponderEliminar
  3. Estupendo, muchisimas gracias! Un besito para vosotros también, buen sábado!

    ResponderEliminar
  4. mmmmmmmm, de esta sí que nos vamos a merendar con vosotros =;-)

    ResponderEliminar
  5. Borboleta, ya sabes que seréis bienvenidos, la familia al completo...¡incluida Xana! Un besico.

    ResponderEliminar
  6. Vaya pinta que tiene esa tarta¡¡¡¡¡ y que facilita de hacer Uhmmmmmmmmmmmmmm

    ResponderEliminar
  7. Está buenísima, anímate a hacerla!! Hasta mi madre, que la tengo enganchada al blog, me ha dicho que en la próxima comida familiar ya puedo llevar una! Un besico.

    ResponderEliminar

Gracias por dejar tu comentario.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...