viernes, 31 de julio de 2015

Taller de helados: granizados y helados rápidos de hacer.


Otra vez hemos ido a los talleres que organiza la tienda de productos ecológicos Semonia en Huesca, si sois de la zona o estáis por aquí, son gratuitos y están genial... ¡nosotros estamos encantados!

Esta vez era de helados de frutas... ¡buenísimos!

Primero los peques empezaron preparando unos ricos granizados. Se organizaron en pequeños grupos y cada grupo elegía unas frutas distintas. 




El grupo del peque cogió kiwis, y él encantado porque es una fruta que le gusta mucho. Y todos los grupos cogieron además dos limones.

Empezaron exprimiendo los limones de forma manual.


 Y después vaciando los kiwis.




Unas hojas de menta y todo preparado para triturarlo.



Fueron pasando en grupos por la batidora.







Y después mezclar con hielo picado.



Azúcar de forma optativa.

¡Y listo para probar! ¡Buenísimo!




Y la segunda parte del taller nos encantó todavía más, helados hechos rápidos, rápidos. La técnica la conocíamos porque lo habíamos visto en Fabriclan, pero no lo habíamos probado... ¡genial!

Empezamos haciendo la mezcla para el helado que queramos hacer, en el taller hicimos dos:

- Melón, leche de almendras y azúcar.
- Queso fresco batido, arándanos y azúcar.

Todo  bien batido.



Y lo metemos en una bolsa con cierre hermético, bien cerrada.





En otra bolsa más grande metemos hielo, después la bolsa pequeña con la mezcla y después más hielo y sal.



Y una vez que tenemos todo preparado, giramos y giramos la bolsa sin parar durante un rato y en 5 minutos tenemos un rico helado.


¡Estaban los dos buenísimos pero el de arándanos espectacular!



¡Los haremos en casa también!

Gracias por hacer estos talleres que nos encantan.

P.D. De las niñas que aparecen con el rostro sin tapar tengo autorización de su mamá para que aparezcan en el blog.

4 comentarios:

  1. Qué buena pinta tienen los helados!! y solo es queso fresco con arándanos? Entonces lo metes en la bolsa hermética y esa bolsa en otra más grande con hielo y sal y lo mantienes en movimiento? Solo eso o me he hecho un lío? Pues lo voy a probar en casa! :) Gracias por la receta!

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    Respuestas
    1. Sí, sólo eso!! Magia!! Si quieres en el enlace de fabriclan lo explican también!.

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  2. Muchos aprendizajes y comida rica y sana 😊 plan genial

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  3. Muchísimas gracias por compartir tus experiencias, me das ideas para hacer con los peques y vivir una vida mucho más divertida y rica para todos.
    Y me apunto al helado de arándanos, este año hemos tenido una muy buena cosecha!

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Gracias por dejar tu comentario.

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